Das Kochbuch ist auf den ersten Blick sehr ansprechend, mit schönen Bilden gestaltet.
Nach dem Inhaltsverzeichnis, bei dem einem schon das Wasser im Mund zusammen läuft, folgt einer Einführung in die vegane Küche.
Eine schöne Ergänzung zu den jeweiligen Rezepten sind Tips und hin und wieder offensichtlich ein paar einleitende Worte zu den folgenden Gerichten.
Am Ende des Buches folgt noch ein alphabetisches Inhaltsverzeichnis.
Auch als Nicht-Veganerin sprechen mich diverse Rezepte sofort an. Die Autorin vermittelt den Eindruck, dass eigentlich jedes Dessert "veganisiert" werden kann, da es scheinbar zu allem Alternativen gib.
Nach dem Inhaltsverzeichnis, bei dem einem schon das Wasser im Mund zusammen läuft, folgt einer Einführung in die vegane Küche.
Eine schöne Ergänzung zu den jeweiligen Rezepten sind Tips und hin und wieder offensichtlich ein paar einleitende Worte zu den folgenden Gerichten.
Am Ende des Buches folgt noch ein alphabetisches Inhaltsverzeichnis.
Auch als Nicht-Veganerin sprechen mich diverse Rezepte sofort an. Die Autorin vermittelt den Eindruck, dass eigentlich jedes Dessert "veganisiert" werden kann, da es scheinbar zu allem Alternativen gib.