Bisher habe ich mich eigentlich noch nicht wirklich mit veganer Küche auseinandergesetzt, angesprochen hat mich das Buch aufgrund meiner Vorliebe für Desserts. Die Leseprobe habe ich mir durchgelesen und bin schlichtweg begeistert. Die Desserts sehen so köstlich aus, dass ich am liebsten auf einen Hauptgang verzichten möchte und mich durch all die leckeren Desserts durchprobieren möchte! Besonders gut gefallen mir die Kokos-Dattel-Brownies und das Joghurt-Mandel-Gratin mit roten Beeren. Auch ohne Milch und Eier sehen die Desserts wirklich klasse aus. Ich muss dieses Buch haben :-)