Ein wunderbares Dessertbuch für einen gelungenen Abschluss eines jeden leckeren Essens. Alles, was das Herz begehrt ist hier zu finden, von Eis über Mousse bis hin zu herrlich duftenden Küchlein. Zwar lebe ich mit meiner Familie nicht vegan, aber viele Freunde, die wir gerne regelmäßig zum Essen zu uns einladen, tun das. Dafür geeignete Speisen zu finden ist manchmal gar nicht so einfach. So viele abwechslungsreiche Nachspeisen würden mir somit sehr helfen. Außerdem mache ich sowieso für meine Familie keine Desserts mit rohen Eiern aus Angst vor Salmonellen. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich vorablesen dürfte...