Ich bin zwar seit über 20 Jahren Vegetarier, aber an vegane Sachen, besonders in Gebäck- oder Cremeform wagte ich mich bis dato noch nicht heran.
Dieses Buch hier könnte einen Versuch wert sein. Mir gefallen sehr gut die vielen Bilder, die einem gleich das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Insbesondere finde ich es aber als veganer Anfänger auch gut, dass bereits zu Beginn die wichtigen Produkte erklärt sind, die man als veganen Ersatz verwenden kann sowie die vielen Tipps und kurzen Erläuterungen im Buch zwischendurch, so dass sich jedes Rezept einfach variieren lässt.
Aufgefallen ist mir allerdings auf dem ersten Blick, dass nicht alle Produkte einfach zu bekommen sind oder ggf. teurer als die nicht vegane Variante sein dürften. Dennoch hat mir das Buch jetzt schon Lust auf Mehr gemacht und ich möchte gerne die Rezepte mal ausprobieren, zumal sie von der Zubereitung eher einfach sein dürften.
Dieses Buch hier könnte einen Versuch wert sein. Mir gefallen sehr gut die vielen Bilder, die einem gleich das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Insbesondere finde ich es aber als veganer Anfänger auch gut, dass bereits zu Beginn die wichtigen Produkte erklärt sind, die man als veganen Ersatz verwenden kann sowie die vielen Tipps und kurzen Erläuterungen im Buch zwischendurch, so dass sich jedes Rezept einfach variieren lässt.
Aufgefallen ist mir allerdings auf dem ersten Blick, dass nicht alle Produkte einfach zu bekommen sind oder ggf. teurer als die nicht vegane Variante sein dürften. Dennoch hat mir das Buch jetzt schon Lust auf Mehr gemacht und ich möchte gerne die Rezepte mal ausprobieren, zumal sie von der Zubereitung eher einfach sein dürften.