Brigitte Bach hat sich in ihrem Werk den Thema Vegane Desserts gewidmet.
Sie gibt einen ersten Einblick über die Zutaten die man benötigt und welche Funktionen diese haben. Wie ersetzt man Eier oder welche Geliermittel eigenen sich für die vegane Ernährung.
Die Rezepte werden durch sehr schöne Fotos untermalt und sorgen dafür, das einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Auch wenn ich kein Fan von veganer Ernährung bin, so denke ich dennoch das man ruhig das eine oder andere ausprobieren kann. Die Rezepte lesen sich leicht, so das garantiert auch Laien leichten Zugang finden und diese nachmachen können.
Das Buch ist optisch sehr ansprechend gestaltet und fällt in der Buchhandlung garantiert sofort ins Auge.
Ein Muss für all jene, die sich der veganen Lebensweise angeschlossen haben.
Sie gibt einen ersten Einblick über die Zutaten die man benötigt und welche Funktionen diese haben. Wie ersetzt man Eier oder welche Geliermittel eigenen sich für die vegane Ernährung.
Die Rezepte werden durch sehr schöne Fotos untermalt und sorgen dafür, das einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Auch wenn ich kein Fan von veganer Ernährung bin, so denke ich dennoch das man ruhig das eine oder andere ausprobieren kann. Die Rezepte lesen sich leicht, so das garantiert auch Laien leichten Zugang finden und diese nachmachen können.
Das Buch ist optisch sehr ansprechend gestaltet und fällt in der Buchhandlung garantiert sofort ins Auge.
Ein Muss für all jene, die sich der veganen Lebensweise angeschlossen haben.