Brigitte Bach schafft mit Vegane Dessertträume - Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien ein Buch am Trend der Zeit. Das Buch ist sehr schön illustriert. Mir gefallen insbesondere die Farbwahl für die Schriften. Die Anzahl der Veganer in meinen Bekanntenkreis nimmt immer mehr zu und wenn man diesen Lebensstil nicht teilt, steht man oft ratlos in seiner Küche - was mache ich nun für meine Gäste ? Hier finde ich ist das Buch von Brigitte Bach ein geeignetes Buch für leckere vegane Nachtische. Das Register lässt auf viele leckere Dinge hoffen und verführt gleich zum Nachmachen.