Vorab: Ich liebe Back- und Kochbücher! Aus diesem Grund sollte mindestens ein veganes Exemplar auf keinen Fall fehlen.
Brigitte Bach präsentiert im Buch "Vegane Dessertträume" Nachspeisen, welche vegan sind. Zunächst erklärt sie für alle Nicht-so-häufig-Vegan-Köche/Bäcker welche Produkte man anstatt der üblichen nicht veganen Lebensmittel, wie zum Beispiel Gelatine verwendet. Anschließend folgen die Rezepte. Dabei ist in der Leseprobe ein guter Mix zwischen leichten und etwas anspruchsvolleren Rezepten festzustellen. Besonders die Fotos finde ich äußerst ansprechend, ich habe gleich Hunger bekommen, als ich durch die Leseprobe geblättert habe.
Deshalb würde ich mich freuen, das Buch vorablesen zu dürfen, um einige vegane Desserts in mein Standardsortiment aufnehmen zu können.
Brigitte Bach präsentiert im Buch "Vegane Dessertträume" Nachspeisen, welche vegan sind. Zunächst erklärt sie für alle Nicht-so-häufig-Vegan-Köche/Bäcker welche Produkte man anstatt der üblichen nicht veganen Lebensmittel, wie zum Beispiel Gelatine verwendet. Anschließend folgen die Rezepte. Dabei ist in der Leseprobe ein guter Mix zwischen leichten und etwas anspruchsvolleren Rezepten festzustellen. Besonders die Fotos finde ich äußerst ansprechend, ich habe gleich Hunger bekommen, als ich durch die Leseprobe geblättert habe.
Deshalb würde ich mich freuen, das Buch vorablesen zu dürfen, um einige vegane Desserts in mein Standardsortiment aufnehmen zu können.