Brigitte Bach stellt in dem fabelhaften Buch vegane Dessertträume vor. Allein die Bilder sind ein Hochgenuss. Die Rezepte nachvollziehbar geschrieben und dazu kommen viele, viele Infos über Lebensmittel, Zubereitung und die Besonderheiten der veganen Küche. Gerne würde ich ein Exemplar gewinnen, weil mir in dieser Hinsicht noch einiges an Erfahrungen fehlt. Bei Desserts denkt jeder ja automatisch an Sahne, Eier und Schokolade. Das es mehr als das gibt, ist sicherlich eine tolle Leseerfahrung