Insgesamt 14 Vogelarten werden in dem Buch in ausführlichen Kapiteln vorgestellt, den Auftakt macht in der Leseprobe der Ortolan, eine Vogelart, die mir selbst bisher noch nicht bekannt war. Die persönliche Beziehung der Autoren zu den Vogelart steht im Vordergrund, anhand von Recherchen und biologischen Hintergründen wird die Entwicklung der Art aufgezeigt - im Falle des Ortolan die nahezu Ausrottung, da die Art in Frankreich als Delikatesse galt. Ein eindrücklicher Aufrunf zum Artenschutz!