Interessantes Buch für Vogel-Interessierte

Die Leseprobe hat mir sehr gut gefallen. Ich habe gleich etwas Neues gelernt, weil ich den Ortolan bisher nicht kannte und fand es erschreckend zu sehen, wie dieser in Frankreich als Delikatesse serviert wird. Die Herangehensweise der beiden Autor:innen gefällt mir sehr gut, diese Mischung aus Wissen, Fotos und Anekdoten und ich würde mich freuen, noch mehr über Vögel zu erfahren.