Seitdem ich vor ein paar Wochen von der kommenden Leseprobe für dieses Buch gelesen habe, habe ich mich gefragt wie das ganze wohl aufgebaut ist. Vegetarisch, vegan und Fleisch in einer Mahlzeit? Zur Kombination? Die Idee der beiden Autoren ist genial! Man kann einfach je nach Menüart wählen und dann verschiedene Komponenten kombinieren. Ich finde es toll, dass man sich nicht alles selber zusammenstellen kann, sondern schon eine Art Thema für die Einladung hat und dann je nach Gusto und Präferenz der Gäste die perfekte Auswahl treffen kann! Ich bin insbesondere gespannt auf das Kapitel mit dem Frühstück und den 'Sonntag'!