Kochbücher sind immer in Mode, deshalb wundert auch die Häufigkeit bei vorablesen nicht. Die Idee hinter diesem Buch ist, statt aufeinanderfolgender Gänge, alles auf einmal zu servieren und jeder nimmt, wonach er Lust hat. Für manchen mag das gewöhnungsbedürftig sein, für den Gastgeber natürlich eine angenehme Lösung. Das Buch bietet Tische nach diversen Themen und gibt so die Möglichkeit en tweder ganze Konzepte zu übernehmen, oder selbst zu experimentieren. Im Grunde ein Buffet, nur eben als Mahl am Tisch gedacht. Die Rezepte klingen lecker, die Aufmachung ist ansprechend. Mahlzeit!