Grundsätzlich zu der Idee im Buch finde ich dies sehr der gegenwärtigen Zeit entsprechend, da es immer mehr bestimmte Ernährungstypen und Formen gibt. Die Kennzeichnung vereinfacht das Auffinden passender Rezeptideen. Von den bisherigen Rezepten scheint es vor allem französische und deren Kolonialstaaten zugehörige Küche zu sein. Da hätte ich mir persönlich mehr Abwechslung gewünscht, da Vielfalt eben auch verschiedenen Nationen beinhaltet. Daher ein Punkt Abzug aber ansonsten eine tolle Idee und gute Aufmachung.