Das Buch spricht mich direkt an, da ich momentan in meiner Familie das Problem habe, dass ich oft zwei verschiedene Gerichte kochen muss um allen gerecht zu werden. Ein Familienmitglied ist so gut wie kein Fleisch, eines isst konsequent vegan und ich selber muss auf glutenfreie Ernährung achten. Ein weiteres Familienmitglied möchte auf Fleisch nicht verzichten. Es ist somit nicht immer einfach. In dem Buch finde ich tolle Anregungen. Gerne würde ich es testen. Die Aufmachung ist sehr schön, mit der Einleitung und den Bildern zu den jeweiligen Rezepten. Ein sehr hochwertiges Buch.