Ein Backbuch eben

Die Backrezepte der Leseprobe sind zumeist alltagstauglich, für die ambitionierten Leser gibt’s auch aufwendigere Herausforderungen. Sympathisch: soweit ersichtlich, kommen keine Convenience-Produkte zum Einsatz, die eigentlich nur als entbehrlich und überteuert einzuschätzen sind. Der Schritt-für-Schritt-Anleitungen bedarf allerdings nur der absolute Küchen-Novize. Ob die großformatigen Porträtaufnahmen unbedingt notwendig sind, mag jeder selbst entscheiden, eine Fotogalerie hätte es vielleicht auch getan. Für MICH überflüssig war das eingefügte Interview, einen Zugewinn an Informationen hab ich nicht entdecken können, es menschelte halt.