Lernen von den Besten

Wer sein Leben lang gebacken hat, womöglich mit verschiedenen Öfen, sich wandelnden Geräten und wechselnden Produkten - der sollte alle Tricks beherrschen. Und wenn diese Tricks und die Leidenschaft in einem Backbuch, das so ansprechend gestaltet ist, weitergegeben werden, dann ist das absolut lesenswert.