Omas Rezepte sind zurück

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sonne146 Avatar

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Glücklicherweise sind bei uns auch heute noch die Rezepte von meiner Oma und Uroma in Gebrauch. Für mich ist das Lesen der Handschrift (Sütterlin) schon die erste Herausforderung. Allerdings sind bei uns eher einfache Rezepte mit riesigen Mengenangaben vorhanden. Es musste sich damals ja lohnen, das Backhaus anzuheizen.
Das Buch spricht mich sehr an, da ich gerne einfachere und ursprüngliche Rezepte ausprobiere. Die Anleitungen sind gut verständlich geschrieben. Ich finde es immer gut, wenn Fotos vorhanden sind, an denen man sein eigenes Backwerk abgleichen kann.