Das Buch scheint sich eher an Anfänger als an Fortgeschrittene zu richten, denn Apfel- und Käsekuchen sind eigentlich Klassiker, die jede*r kennt und schon gebacken hat. Aber vielleicht zeichnen sich die Rezepte ja durch besondere Raffinesse aus? Die Fotos sind jedenfalls sehr ansprechend und die wenigen Rezepte aus der Leseprobe gut beschrieben.