Dieses Buch hat mich schon direkt durch die tollen Bilder angesprochen. Und der Inhalt hält auch was er verspricht.
Alex Wahi ist ein deutscher Fernsehkoch der in seiner Küche die Einflüsse seiner Erfahrungen von Reisen mit den traditionellen Gerichten seiner Wurzeln kombiniert. Dabei entstanden ist ein tolles Kochbuch, das einen einmal um die Welt führt. Dabei überrascht er mit Kombinationen aus altbekannten deutschen und internationalen Klassikern. Jedem Rezept vorangestellt ist eine kleine Einleitung, warum er bestimmte Zutaten aus dem Gericht oder das Gericht selber besonders mag oder wo die Inspiration herkommt. Die Rezepte sind einfach und zum Teil schnell gemacht, es werden fast immer vegetarische oder vegane Alternativen genannt und bisher hat alles richtig gut geschmeckt.
Das Kochbuch ist für jeden was, der gern was auf dem Teller hat, das was her macht, kreativ und einfach gut ist.
Alex Wahi ist ein deutscher Fernsehkoch der in seiner Küche die Einflüsse seiner Erfahrungen von Reisen mit den traditionellen Gerichten seiner Wurzeln kombiniert. Dabei entstanden ist ein tolles Kochbuch, das einen einmal um die Welt führt. Dabei überrascht er mit Kombinationen aus altbekannten deutschen und internationalen Klassikern. Jedem Rezept vorangestellt ist eine kleine Einleitung, warum er bestimmte Zutaten aus dem Gericht oder das Gericht selber besonders mag oder wo die Inspiration herkommt. Die Rezepte sind einfach und zum Teil schnell gemacht, es werden fast immer vegetarische oder vegane Alternativen genannt und bisher hat alles richtig gut geschmeckt.
Das Kochbuch ist für jeden was, der gern was auf dem Teller hat, das was her macht, kreativ und einfach gut ist.