Alex Wahis Rezepte sind tatsächlich etwas Besonderes. Er mixt bekannte Zutaten mit eher ungewöhnlichen z.B. aus dem asiatischen Raum.Aber man findet auch Anleihen in der mexikanischen und karibischen Küche. Süss und salzig, scharf und pikant und salzig. Beim Anschauen der ansprechenden Fotos kommt unweigerlich der Appetit. Man möchte sofort loslegen, wenn man denn schon die entsprechenden Zutaten zuhause hätte. Das Buch gibt viel Raum für Kreativität um mit Lust und Laune zu kochen. Die Rezepte sind für Fleischgerichte aber auch vegetarisch, so dass auch Menschen mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten zusammen am Tisch sitzen könnten, wenn man die Rezepte ein wenig für die verschiedenen Geschmäcker umwandelt. Das Cover ist etwas ungewöhnlich aber sehr ansprechend. Ein Buch, das sich sicher gut zum Verschenken eignet.