Quirliges und kunterbuntes Gaumenfeuerwerk

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marinakp Avatar

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Bereits das Cover des Buches macht Lust auf mehr. Die Bilder und Texte tragen eine sehr stimmige Quirligkeit in sich.

Der Ansatz des Kochs traditionelle Küche mit Internationalen Einfluss zu kreieren geht voll auf. Jede neue Seite macht Lust auf die Nächste.

Hinzu kommt der sehr einfach gehaltene Text der Rezepte.
Aus meiner Perspektive ist das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Kochbegeisterte geeignet, da in jedem Rezept möglich Individualisierungen oder Geheimtipps des Kochs vermerkt sind.

Alles in allem aus meiner Sicht ein sehr gelungenes Buch der viele frische, bunte bekannte Zutaten in ungewöhnlichen Gerichten miteinander vereint.

Ich möchte sofort loslaufen und die Gerichte nachkochen, das Schafft nicht jedes Kochbuch!

Eine ganz klare Empfehlung für alle Kochbegeisterte oder die es werden wollen!