Ein wunderschönes informatives Buch für die ganze Familie!

Der 'Atlas der Köstlichen' ist ein tolles Rundumwerk, dass beim Lesen viel Appetit macht. Die Illustrationen sind schöne, farbenfrohe Zeichnungen mit viel Liebe zum Detail. Die Erläuterungstexte sind kurz und prägnant und auch für Kinder gut verständlich, lassen aber noch genügend Raum für Erläuterungen. Der Fokus liegt auf den Bildern.
Vorab werden die Makronährstoffe einfach erklärt und auch ein kritischer Blick auf die Gewinnung der Rohstoffe gelegt. Toll finde ich, dass kein Schwerpunkt auf fleischlastige oder fleischlose Ernährung gelegt wird. Es ist neutral geschrieben und so für alle Ernährungsformen passend.