Sehr spannendes Lexikon

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Auf den ersten Eindruck wirkt das Buch wie ein Lexikon der Lebensmittel. Am Anfang werden die einzelnen Bestandteile der Nahrung erklärt und auch ziemlich schnell bereits Probleme mancher Lebensmittel angesprochen. Dies passiert finde ich ohne erhobenen Zeigefinger und auch die verschiedenen Ernährungsformen werden ohne Wertung vorgestellt.

Ich habe nach dem Leseeindruck das Gefühl, dass dies ein gelungenes Buch für Volksschulkinder ist, um auf verschiedene Schwierigkeiten aufmerksam zu machen und auch Lebensmittel vorzustellen.