Die Leseprobe macht einen sehr guten Eindruck. Gut gefällt mir, dass so viel unterschiedliches aufgezeigt wird. Es wird darauf eingegangen, was alles in der Nahrung drin steckt und was davon besonders wichtig ist. Es wird aber auch nicht verschwiegen, dass manche Lebensmittel eben nicht regional sind und es deswegen auch negative Dinge mit sich bringt, wenn sie um die Welt geflogen werden.
das Buch scheint einen schönen Überblick über viele Aspekte zu liefern, bei dem man viel für sich mitnehmen kann.
Schön finde ich auch die Auflistung unterschiedlicher Lebensmittel, die man zum Kochen und backen benötigt. Das kann man hinterher mit den Kindern ganz wunderbar nutzen, um mit ihnen gemeinsam zu backen und zu kochen und die Informationen noch mal mit einfließen zu lassen und sie erleben zu lassen, wie Dinge schmecken, die sie vielleicht bis dahin noch nicht kannten.
das Buch scheint einen schönen Überblick über viele Aspekte zu liefern, bei dem man viel für sich mitnehmen kann.
Schön finde ich auch die Auflistung unterschiedlicher Lebensmittel, die man zum Kochen und backen benötigt. Das kann man hinterher mit den Kindern ganz wunderbar nutzen, um mit ihnen gemeinsam zu backen und zu kochen und die Informationen noch mal mit einfließen zu lassen und sie erleben zu lassen, wie Dinge schmecken, die sie vielleicht bis dahin noch nicht kannten.