Nach einem eher nüchternen modernen Cover, bin ich tief beeindruckt als ich das Buch öffne. Selbst ein Anfänger im Umgang mit dem Gasgrill, wird sich in diesem Buch wohl fühlen. Alles ist toll erklärt von den Grilltechniken und Temperaturen bis zu den 11 Grillgeboten ist alles dabei. Auch die Köche mit Gasgrill-Erfahrung können hier ihr Wissen auffrischen und ggf. ergänzen. Nun folgt das Herzstück des Buches. Nach den Würzmischungen, Dips, Marinaden etc kommen verschiedene Kapitel zum Thema Fleisch, Fisch, Gemüse und Dessert. Alles toll und sehr anschaulich dargestellt. Es macht wirklich Lust gleich loszugrillen!!!