Die meisten Grill-Bibeln beziehen sich primär auf den klassischen (Weber)-Holzkohlegrill, so dass viele Rezepte mit einem Gasgrill nur schwer nachzugrillen sind.
Schön, dass es nun auch ein Buch für den passionierten Gasgriller gibt, vor allem weil der Gasgrill mit seinen vielen Gasbrennern deutlich mehr Möglichkeiten der Hitzezufuhr anbietet, die am Anfang des Buches gut erklärt werden. Dieser Punkt wird dann auch gleich in den Rezepten aufgegriffen und bildlich in Form der Gasregler inkl. Stellung des jeweiligen Reglers dargestellt. So kann die richtige Hitzezufuhr direkt aus dem Buch auf den eigenen Grill übertragen werden.
Die ersten Rezepte machen mit ihren appetitlichen Bilder direkt Lust auf mehr und auch der Frau des Hauses gefielen die Leseprobeseiten, wurde doch direkt ein fleischloser Veggie Burger vorgestellt. Dieses Rezept wird wohl der Start in die Grillsaison 2021 werden - Daumen hoch!
Schön, dass es nun auch ein Buch für den passionierten Gasgriller gibt, vor allem weil der Gasgrill mit seinen vielen Gasbrennern deutlich mehr Möglichkeiten der Hitzezufuhr anbietet, die am Anfang des Buches gut erklärt werden. Dieser Punkt wird dann auch gleich in den Rezepten aufgegriffen und bildlich in Form der Gasregler inkl. Stellung des jeweiligen Reglers dargestellt. So kann die richtige Hitzezufuhr direkt aus dem Buch auf den eigenen Grill übertragen werden.
Die ersten Rezepte machen mit ihren appetitlichen Bilder direkt Lust auf mehr und auch der Frau des Hauses gefielen die Leseprobeseiten, wurde doch direkt ein fleischloser Veggie Burger vorgestellt. Dieses Rezept wird wohl der Start in die Grillsaison 2021 werden - Daumen hoch!