Wir haben bei uns zuhause zwar keinen Webergrill, sondern einen Markengrill von der Schweizer Konkurrenz, die Wintergrillbibel musste ich mir aber dennoch holen. Die Rezepte sind unfassbar gut und laden zum Wintergrillen ein.
Neben verschiedenen Grillarten und -techniken, die vom Autor Manuel Weyer verständlich erklärt werden, gefallen mir die Struktur des Buches und die vielen Farbfotos besonders gut. Ausprobiert haben wir schon die Grillklöße, die waren echt lecker. Auch die gegrillten Salate waren wirklich gut und sind eine echte Alternative zum klassischen Würstchen vom Grill.
Als nächstes wollen wir mal die One Pot Bowl mit Rosenkohl ausprobieren, die klingt auch superlecker. Und zu Weihnachten vielleicht Geflügel?
Fazit: im Grunde DAS Wintergrillbuch schlechthin, das auf winterlich verfügbare Zutaten setzt und echt mal neue Ideen zum klassischen Grillen eröffnet.
Neben verschiedenen Grillarten und -techniken, die vom Autor Manuel Weyer verständlich erklärt werden, gefallen mir die Struktur des Buches und die vielen Farbfotos besonders gut. Ausprobiert haben wir schon die Grillklöße, die waren echt lecker. Auch die gegrillten Salate waren wirklich gut und sind eine echte Alternative zum klassischen Würstchen vom Grill.
Als nächstes wollen wir mal die One Pot Bowl mit Rosenkohl ausprobieren, die klingt auch superlecker. Und zu Weihnachten vielleicht Geflügel?
Fazit: im Grunde DAS Wintergrillbuch schlechthin, das auf winterlich verfügbare Zutaten setzt und echt mal neue Ideen zum klassischen Grillen eröffnet.