Dieses Buch habe ich als Geschenk für meinen grillwütigen Vater besorgt. Diese Grillbibel ist wie die Vorgänger sehr umfangreich, wartet mit super Fotos auf und enthält neben den tollen Rezepten viele Tipps rund ums Grillen auf verschiedenen Grills, wobei der Fokus diesmal auf dem Winter liegt. Dies zeigt sich unter anderem auch in der Auswahl der verwendeten saisonalen Gemüsesorten und der Gewürze.
Mein Vater ist begeistert und hat sofort einiges herausgesucht, was wir gemeinsam ausprobieren wollen. Einiges findet er etwas überkandidelt und der Schwerpunkt liegt ihm zu oft auf dem Dutch Oven, aber das Meiste spricht ihn an. Mir gefällt besonders, dass auch vegetarische Rezepte enthalten sind und es Süßes zum Nachtisch gibt. Wie die Soups & Stets schmecken und die Grillen Salats kann ich kaum noch abwarten. Jetzt muss es nur noch knackig kalt werden, damit wir das alles so zünftig umsetzen können, wie es im Buch gezeigt wird.
Mein Vater ist begeistert und hat sofort einiges herausgesucht, was wir gemeinsam ausprobieren wollen. Einiges findet er etwas überkandidelt und der Schwerpunkt liegt ihm zu oft auf dem Dutch Oven, aber das Meiste spricht ihn an. Mir gefällt besonders, dass auch vegetarische Rezepte enthalten sind und es Süßes zum Nachtisch gibt. Wie die Soups & Stets schmecken und die Grillen Salats kann ich kaum noch abwarten. Jetzt muss es nur noch knackig kalt werden, damit wir das alles so zünftig umsetzen können, wie es im Buch gezeigt wird.