Freundliche Einladung zum Kochenlernen

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sabine Avatar

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Linda Zervakis ist eine vielbeschäftigte Frau. Deshalb kam sie nie dazu, Kochen zu lernen. Erst während der erzwungenen langen Pause am Beginn der Pandemie fiel ihr das auf und sie wollte es ändern. Das Ergebnis ihrer Recherchen und Kochversuche hat sie in diesem Buch zusammengefasst.

Schon das sympathische Titelbild verrät, dass es vorwiegend heiter in diesem biografisch gefärbten Kochbuch zugeht. Die Rezepte sind gut durchmischt mit dem Schwerpunkt auf der griechischen Küche. Die Zubereitungsschritte sind leicht nachvollziehbar beschrieben, und die Bilder der Gerichte sehr ansprechend. Zwischendurch plaudert Linda aus dem Nähkästchen ihrer Familie. Ich finde dieses Konzept kurzweiliger als eine reines Rezeptesammlung und würde das Buch gern lesen.