Mein neuer Begleiter durch dieses Kräuterjahr!

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meike84 Avatar

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Ich kannte "Survival Siglinde" alias Christine Rauch und ihren und ihr Instagram-Account bisher noch nicht. Ihr Buch "Wilde Pflanzen essen" finde ich jedoch ausgesprochen gelungen. Die Illustrationen von Ernestine Donnerberg haben das Thema ansprechend aufgearbeitet, und so spricht es in der Buchhandlung vielleicht auch Menschen an, denen das Thema bisher eher fremd war. Auf 140 Seiten werden die verbreitetsten Wildkräuter, Sträucher und Bäume vorgestellt, von denen ich bisher zum Teil nicht wusste, dass man sie essen kann, oder dass es sie überhaupt gibt. Im letzten Kapitel gibt es dann noch ausführlichere Rezepttipps und last but noch least wurden alle Pflanzen, die im Buch vorgestellt werden, fotografiert und videographiert, so dass sie über die Kosmos plus-App auch via Handy noch einmal angeschaut werden können. Mir gefällt der kurze und lustige Schreibstil der Autorin und ich freue mich darauf, das Buch bald anwenden und ausprobieren zu können!