Dieses Buch ist wirklich ein ganz besonderes Juwel. Es ist fachlich toll Zusammengestell, unglaublich kreativ illustriert und mich hat ein breites Grinsen durch die gesamte Lektüre getragen.
Ich habe mich schon oft bei Wanderungen gefragt, was ich eigentlich alles essen kann und wie man die Pflanzen (natürlich mit Bedacht geerntet) nutzen kann. Dieses Buch gibt einem alles an die Hand was man wissen muss. Es ist zum Teil Botanikführer - nur nicht so trocken und auch einfach Kochbuch für Menschen die bereit sind dafür vor die Haustür, in den Park oder in den Hinterhof zu gehen. Ich werde das Buch jetzt regelmäßig einpacken, wenn ich mit meinem Kind unterwegs bin. Dann können wir zusammen schauen, ob was "essbares" in der Nähe ist und es einfach mal ausprobieren. Darauf freue ich mich schon und ich glaube es ist neben den objektiven Vorteilen der verschiedenen Nährstoffe auch eine Bereicherung für die Zeit in der Natur!
Ich habe mich schon oft bei Wanderungen gefragt, was ich eigentlich alles essen kann und wie man die Pflanzen (natürlich mit Bedacht geerntet) nutzen kann. Dieses Buch gibt einem alles an die Hand was man wissen muss. Es ist zum Teil Botanikführer - nur nicht so trocken und auch einfach Kochbuch für Menschen die bereit sind dafür vor die Haustür, in den Park oder in den Hinterhof zu gehen. Ich werde das Buch jetzt regelmäßig einpacken, wenn ich mit meinem Kind unterwegs bin. Dann können wir zusammen schauen, ob was "essbares" in der Nähe ist und es einfach mal ausprobieren. Darauf freue ich mich schon und ich glaube es ist neben den objektiven Vorteilen der verschiedenen Nährstoffe auch eine Bereicherung für die Zeit in der Natur!