Survival-Expertin Siglinde zeigt auf inspirierende Weise, wie sich Wildpflanzen direkt vor der Haustür finden und ohne großen Aufwand in kreative Gerichte verwandeln lassen.
Besonders gelungen ist die Verbindung von praktischer Anleitung und tiefgehendem Pflanzenwissen. Dank der detaillierten Illustrationen von Ernestine wird das Erkennen und Bestimmen der Pflanzen leicht gemacht. So wird das Sammeln nicht nur zu einem Abenteuer, sondern auch zu einer sicheren und lehrreichen Erfahrung.
Wer Lust hat, die wilden Superstars der Natur für sich zu entdecken und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren, findet in diesem Buch eine spannende Mischung aus Wissen, Genuss und Abenteuer. Ein Muss für alle, die natürliche Zutaten lieben und ihre Küche mit neuen Aromen bereichern wollen!
Besonders erwähnenswert finde ich auch, dass das Buch mit einer kostenlosen App eine perfekte Ergänzung ist. Alle 54 wilden Pflanzen sind mit Fotos oder Videos dokumentiert, so dass die Bestimmung der Pflanzen kinderleicht ist.