Das Buch „Wilde Pflanzen essen“ von Christine Rauch ist sowohl unterhaltsam als auch lehrreich. Es ist voll von Fachwissen, bleibt dabei aber stets spannend und abwechslungsreich. Das humorvolle Cover und die lebendige Illustration haben mich direkt angesprochen. Der Schreibstil ist locker und spricht die Leser auf eine sehr direkte, unbeschwerte Weise an. In diesem Sachbuch findet man nicht nur 50 leckere Wildpflanzen, sondern auch spannende Hintergrundinformationen und kreative Rezeptideen. Jede Pflanze bekommt eine Doppelseite: Links eine Illustration mit Infos zu Wuchsform, Größe, Blättern, Blüten und Doppelgängern, rechts ein kurzer Text zu Eigenschaften wie Geschmack, Inhaltsstoffen und Wirkung sowie Serviervorschläge.
Ich kann es jedem empfehlen, der mehr über Wildpflanzen erfahren oder sich mit ihren vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten beschäftigen möchte. Ein tolles Buch, hervorragend umgesetzt – und auch ein ideales Geschenk!
Ich kann es jedem empfehlen, der mehr über Wildpflanzen erfahren oder sich mit ihren vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten beschäftigen möchte. Ein tolles Buch, hervorragend umgesetzt – und auch ein ideales Geschenk!