Es muss nicht immer Kaviar sein: Gefräßig wie der böse Wolf darf man sich auf Cara Nicolettis liebevoll zusammengesuchte Rezepte aus ihren Lieblingsbüchern freuen. Denn es geht durchaus auch deftig zur Sache, wie man es von einer Metzgerin und Köchin erwarten darf. Die ehemalige Literaturstudentin erzählt ihre Geschichte, wie sie auf das Buch bzw. das Rezept gekommen ist und führt es schnörkellos und leicht verständlich auf. Die angenehme Schrift, Teller, Messer und Gabel in gelb zur Kennzeichnung "hier kommt das Rezept" geben ein rundes Layout-Bild. Ein Vergnügen.