Ein Zauberkuchen, so lernt man gleich im Einführungskapitel, ist ein einfacher Kuchen aus Eiern, Zucker, Mehl, Butter und Milch, der sich während des Backens in drei abgegrenzte Schichten trennt. Für jemanden wie mich, der zwar gerne backt, aber dabei Rezepte mit riesigem Aufwand scheut, klingt das genau richtig! Und dann noch diese himmlische Kombination von Biskuit, Creme und Pudding, die ganz langsam bei 150 Grad im Ofen zum Kunstwerk wird - yummy!
Das Buch startet sinnvoller Weise mit einigen praktischen Hinweisen und arbeitet sich dann über Grundrezepte und zu wahrhaften Meisterwerken vor. An Rezepten ist für jeden etwas dabei, egal ob fruchtig, variationsreich oder herzhaft. Begleitet wird jedes Rezept von einem wunderschön arrangierten Foto, das Lust aufs Nachbacken und vor allem aufs Naschen macht. Die verspielten Überschriften und kleinen Zeichnungen tun ihr Übriges.Dieses Buch sollte in keiner Backbuchsammlung fehlen, da bin ich mir sicher!
Das Buch startet sinnvoller Weise mit einigen praktischen Hinweisen und arbeitet sich dann über Grundrezepte und zu wahrhaften Meisterwerken vor. An Rezepten ist für jeden etwas dabei, egal ob fruchtig, variationsreich oder herzhaft. Begleitet wird jedes Rezept von einem wunderschön arrangierten Foto, das Lust aufs Nachbacken und vor allem aufs Naschen macht. Die verspielten Überschriften und kleinen Zeichnungen tun ihr Übriges.Dieses Buch sollte in keiner Backbuchsammlung fehlen, da bin ich mir sicher!