Dreifach gut

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mirabell Avatar

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Die Rezepte aus diesem Backbuch klingen einfach spitze! Ein Teig, aber drei phänomenale Schichten nach dem Backen. Das klingt nach dem Renner jedes Kaffee-Kränzchens.
Sehr gelungen finde ich die ersten Seiten, auf denen erklärt wird, wie die Kuchenrezepte grundsätzlich funktionieren. Von der grundlegenden Anleitung kann man sich so zu den Grundlagenrezepten, von denen man ja schon einen Vorgeschmack in der Leseprobe erhalten konnte, zu den abgefahrenen Rezepten (für Fortgeschrittene?) hangeln.
Sehr gelungen sind auch Gestaltung und Fotografien! Schön komponierte und sehr einladende Kuchenfotografien, auf denen auch die Schichten sehr schön zur Geltung kommen, werden aufgelockert mit lustigen handgemalten Ingredienzien, die nicht nur das Inhaltsverzeichnis, sondern auch den Beginn eines jeden Rezeptes zieren.