Bereits die Leseprobe macht Lust auf Backen. Diese Variante des Backens habe ich bisher nicht gekannt und ich bin gespannt, ob mir mein erster Versuch mit dem Zauberkuchen gelingen wird. Die Beschreibung ist jedenfalls gut verständlich verfasst, so dass auch Back-Anfänger gut damit zurecht kommen können. Allein das Inhaltsverzeichnis lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen und macht richtig Appetit darauf, sich selbst oder andere mit diesen Rezepten zu verwöhnen. Im Zeitalter der modernen Backöfen ist es ja auch kein Problem für den Zauberkuchen einfach Ober- und Unterhitze auszuwählen.