Zauberkuchen

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tkmla Avatar

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Ich muss zugeben, ich hatte nach Ankündigung des Buches erstmal im Internet recherchiert, was es mit dem Zauberkuchen auf sich hat.
Es ist ja schon erstaunlich zu beobachten, wie sich der Kuchen dreht und sich die Schichten trennen.
Die vielen Rezeptvarianten des Kuchens klingen sehr lecker. Da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Sogar die herzhafte Variante gibt es.
Die wichtigsten Regeln sind gleich zu Beginn des Buches erläutert. Sie klingen auch nicht so schwierig und sind sicher auch für Hobbybäcker umsetzbar.
Die Arbeitsanleitungen der Rezepte könnten etwas übersichtlicher gegliedert sein. Aber trotzdem ist alles verständlich beschrieben.