Im Gegensatz zu sonstigen Backbüchern soll hier aus wenigen Zutaten nur durch eine besondere Backweise ein besonderer Kuchen entstehen, dieser Ansatz macht mich neugierig. Morgen werde ich direkt den weiße Schokolade Kuchen ausprobieren.
laut Rezeptverzeichnis wird der Grundteig später nur durch die Zugabe weiterer Zutaten verfeinert, die Backweise selber soll sich nicht verkomplizieren.
Auch das der Kuchen am besten einen Tag im voraus gebacken werden soll, finde ich prima, so eignet er sich gut als Mitbringsel oder für Cafeterien.
Die Anleitungen sind verständlich geschrieben und auch die Fotos sind gelungen, ich bin auf das Backresultat gespannt.
laut Rezeptverzeichnis wird der Grundteig später nur durch die Zugabe weiterer Zutaten verfeinert, die Backweise selber soll sich nicht verkomplizieren.
Auch das der Kuchen am besten einen Tag im voraus gebacken werden soll, finde ich prima, so eignet er sich gut als Mitbringsel oder für Cafeterien.
Die Anleitungen sind verständlich geschrieben und auch die Fotos sind gelungen, ich bin auf das Backresultat gespannt.