Ich Backe sehr gerne und meine Kinder essen gerne Kuchen - also kommt so ein Buch gerade richtig, um neue Kuchen aufzutischen. Diese Art zu Backen kenne ich allerdings noch nicht. Ein Teig - drei Schichten klingt interessant und das Beispiel in der Leseprobe sieht auch noch lecker aus. Habe es mir ausgedruckt und wird am Wochenende ausprobiert. Bin schon sehr gespannt und freue würde mich freuen das Buch zu gewinnen und noch mehr Kuchen zu backen.