Hokus Pokus

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rheinnixe Avatar

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Da ich gerne backe, war ich sehr neugierig auf das Buch.
Es handelt sich um ein kleines (ca 20x20cm ), großes Backbuch, welches liebevoll gestaltet ist. Zu jedem Rezept gibt es ein tolles Foto. Gleich zu Anfang wird man mit den 5 goldenen Regeln des Zauberkuchens bekannt gemacht. Schließlich soll alles gut klappen. Die Zutaten der Rezepte sind in jedem Supermarkt erhältlich. Ich habe gleich mal ein Rezept ausprobiert und zwar die Heidelbeer - Rosen- Cupcakes. Sie sind mir gut gelungen, das Rezept war verständlich und sie schmecken einfach nur lecker. Nicht so toll fand ich die vielen versch. Kuchenformenarten, ebenso sagt mir der Durchmesser von 24cm bei einer Springform nicht so zu. Teilweise ist das Backen dann doch mit viel Rechnerei verbunden. Es sei denn , man kauft sich eine 24 Backform oder auch die anderen Backformen.
Das Buch ist wohl eher geeignet für die kleine Kaffeetafel.