Wenn man sich mit Gesundheit bzw. ganzheitlicher Darmgesundheit auseinandersetzt, sieht man immer häufiger Bücher oder Artikel zu dem Thema Fermenation. Das Buch enthält nicht nur Rezepte, sondern erläutert auch viel zu den Themen drum herum. Wildpflanzen, Mikrobiom, etc. Daher wäre es spannend, dieses Buch lesen zu dürfen.
Das Cover ist ansprechend und passt zu dem Thema.
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