Das Cover hält, was der Titel verspricht.
Es wird ausführlich erklärt, was man das ganze Jahr in Berlins Parks finden und verwerten kann.
Ich finde das Fermentieren eine tolle Möglichkeit einem bekannten Geschmack eine komplett neue Geschmacksrichtung zu geben.
Da würde ich gerne tiefer einsteigen um neue Geschmackswelten kennenzulernen.
Ganz klar weiterempfohlen!
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Ganz klar weiterempfohlen!