Aufgrund einer Krankheit befasse ich mich schon viel mit der Darmgesundheit und von fermentierten Lebensmitteln ist ja oft die Rede! Ich trinke regelmäßig Kefir und esse Sauerkraut, aber habe nie daran gedacht, es auch mal selbst zu machen. Das muss sich unbedingt ändern! Eine Anleitung gab es noch nicht in der Leseprobe, allerdings hat man einen groben Überblick über den Aufbau bekommen. Das Design ist toll und es macht wirklich Spaß sich mehr damit zu befassen. Ich würde mich sehr darüber freuen!