Bücher von Kosmos finde ich immer sehr interessant, informativ und anschaulich.
Fermentierte Lebensmittel sind ja wirklich sehr häufig geworden, ich persönlich habe mcih damit noh nicht wiklich auseinandergesetzt, weswegen dieses Buhc möglicherweise ganz interessant für michs ein kann. Ich denke es ist ein gutes Buch für jedend er sich dafür interessiert und mehr erfahren will.
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