Das Verfahren der Fermentation ist sehr interessant. Der Genuß der eingelegten Produkte ist gesund , aber wird individuell unterschiedlich geschätzt.
Ich möchte diese Technik für die eigene Gesundheit wieder erlernen und vielfältiger gestalten. Bisher waren es vorrangig Sauerkraut und Salzgurken, die ich gerne verzehre.
Ich möchte diese Technik für die eigene Gesundheit wieder erlernen und vielfältiger gestalten. Bisher waren es vorrangig Sauerkraut und Salzgurken, die ich gerne verzehre.