Das Design des Buches, nicht nur das Cover, sind mega stilvoll und schaut super hochwertig aus. Auch finde ich es gut gemacht, dass das Buch so einen Rundumschlag über Fermentieren gibt, bevor es zu den eigentlichen Rezepten geht. Spannend ist vor allem, dass es nicht nur um die “klassischen” Fermentierten Zutaten geht, sondern echte Exoten darunter sind. Ich freu mich wenn ich mit dem Buch direkt ein neues Hobby anfangen kann.