Mich interessieren Kräuterkunde, gesunde Lebens- und Hausmittel und bin immer neugierig zu erfahren, was man alles selbst machen kann. Mit Fermentation habe ich mich bislang noch nicht befasst. Das Buch ist mit vielen Erklärungen gespickt, schöne Bilder und Rezepte runden das Buch ab.