Das Buchcover gefällt mir sehr gut und auch die Leseprobe lässt sich sehr gut lesen. 52 Fermente? Was ist das überhaupt? Und was hat das mit unserer Ernährung zu tun? Viele Fragen über Fragen - einige konnte die Leseprobe schon beantworten. Aber viele weitere wird das Buch noch lösen!