Fermentation finde ich sehr spannend. Ein wenig experimentiere ich da auch schon mit Sauerkraut und Zucchini. Da wäre es eine feine Sache, auch noch all die anderen feinen Sachen auszuprobieren. Gerade die Idee, jede Woche eine Pflanze zu sammeln, finde ich gut. So kann man alles nacheinander ausprobieren.